杜蘅有混入味精的水，加了一些放进锅里一起煮，但煮出来的味道总是差点意思。
味道怎么调都不对，但杜蘅也只能将狮子头出锅，因为煮太久，都有些糊了，而且火候也老了。
“哟，杜公子，你这是什么菜啊，看来火候掌握的不行啊，怎么还糊了呢？”谢落花端着一盘精心摆盘的鱼脍经过，看了杜蘅的狮子头一眼，不由嗤笑。
说着，她便扭着纤腰朝着台上走去。
她做的鱼脍，其实就是生鱼片，刀工精湛，重要的灵魂在于蘸料。
几个评判者品尝了之后，给出了三个圆两个三角形的成绩。
这已经算是很优异的成绩了。
很快，开凭奇的糖醋鱼也做好了，得意洋洋的冲着杜蘅一笑：“杜公子，剩下的时间不多了，够你再做一盘菜吗？呵呵。”
谢落花从台上走了下来，笑道：“我还以为杜公子今日又能拔得头筹，但现在看来，你若能挤进前三名，都算幸运了。”
“急什么？”
杜蘅淡定一笑，从菜篮子的底部，翻出了几只松花蛋。
松花蛋的外表裹着一层混合一些谷壳的黄泥，让谢落花和开凭奇都是一愣。
“哈哈，杜公子，你该不会想用这些泥块做菜吧？”
“你想请评判官吃土？”
杜蘅没有搭理他们，拿着松花蛋磕了磕。
黄泥裂开，接着又将蛋壳剥落，露出里面晶莹剔透的蛋体。
“这是什么东西？”开凭奇瞪大了眼睛。
“松花蛋。”
“什么？松花……岂会有蛋？”
杜蘅淡然一笑：“这世上有一种鸡叫松花鸡，听过没有？”
“我只听过芦花鸡。”
“所以说你孤陋寡闻。”
松花蛋也属于核心技术，杜蘅自然不会这么轻易的告知。
何况如果告知做法，可能他们又会刁难，说松花蛋算是早就准备好了的食物，带进场内算是违规。
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