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第139章 炸鸡套餐(2 / 3)

“梦梦!这个好好吃!”

“别急,后面还有好吃的。”

把炸的差不多的薯条也捞起来沥干后放进盘子里,拿出一个碟子倒进自己做的番茄酱,递给佐伊。

“蘸着番茄酱吃。”

佐伊迫不及待的试了一口,被烫的在嘴里翻炒薯条,还不忘说好吃,我看了看自己炸了不少薯条和薯片,试着控制水元素吧薯片薯条周围的水汽驱散,这样就不会受潮。

佐伊在旁边边吹边吃,我开始处理鸡腿和整鸡,把鸡肉都腌制过后,鸡腿裹上面粉和鸡蛋液,有的厚涂有的很薄一层,鸡翅也是,放入油锅中慢慢炸,一部分切好的肉粒也裹上鸡蛋液面粉,放进去一起炸。

随后开始调制我的秘制酱料,调制完成后均匀涂抹在鸡的内外层,想了想还是在鸡肚子里塞了一些去腥的调料,处理完成后放进烤箱,连忙返回来翻动油锅里的鸡块。

把鸡米花从油锅里捞起来放在一旁,鸡腿鸡翅还需要炸一会,我打开另一个炉子,拿出平底锅,倒上一些油开始煎牛肉,这块牛肉被我做成了牛肉饼,煎的过程中把烤箱中烤好的面包拿出来,让佐伊一会放凉后从中间切开。

我继续煎牛肉和翻动油锅内的鸡腿鸡翅,把鸡米花放进碗中,我比较喜欢吃撒辣椒面的,但是怕佐伊喜欢番茄酱,所以我没有加调料,而是用小碟子准备了调料放在一旁。

牛肉煎好后我从下往上按照面包胚,生菜,酸黄瓜,番茄,牛肉,番茄酱,生菜,面包胚的顺序做好了第一份汉堡,可惜自己还不会做芝士或者奶酪,月姨说地窖中她在尝试做,还在发酵,希望能成功。

继续按照这个顺序做了几个汉堡,用盒子打包好,把鸡腿鸡翅捞出来,下洋葱圈,红薯条,另一只整鸡也裹上鸡蛋液和面粉,一会最后炸。

“佐伊先尝尝这些,一会给月姨送过去一些,多的放食堂。”

“好(嚼嚼),这个,这个叫(嚼嚼)鸡米花的,好吃(嚼嚼)。”

“慢点吃,别噎着。”

洋葱圈和红薯条炸的很快,我捞出来后把那只鸡放进锅里慢慢炸,香味弥漫整个厨房。

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